Wer glaubt es oder nicht ? Lassen Sie uns versuchen, ihn direkt zu fragen und zu sehen, was er zusagen hat.
Petra Jungman (Marketingleiterin)
Herr Direktor, jedes Jahr gehen Sie persönlich mit einer feierlichen großen Neujahrtorte in die ausgelöschte Restauranthalle , nur im Licht der Wunderkerzen auf dieser Torte. Alle Werbematerialien sagen, daß Sie es selbst machen. Können Sie uns verraten, ob das wirklich der Fall ist?
Květoslav Navrátil (Hoteldirektor)
Ja, ich muss zugeben, daß dies die heilige Wahrrheit ist, vom Anfang bis zum letzten kunstvollen Stück auf der Torte, das ich selbst mache, seit 2004, also seit ich mein Amt des Direktors angetreten habe.
Petra Jungman (Marketingleiterin)
Diese Direktorstorte feiert seit 16 Jahren. Können Sie uns Rezept verraten?
Květoslav Navrátil (Hoteldirektor)
Das kann ich wirklich nicht. Ich mache die Torte nach einem alten Familienrezept und ich halte bestimmte Rituale in seiner Schaffung, um seine Stärke und Charme außergewöhnliche magische Nacht am letzten Tag des Jahres zu haben, während neue hoffnungsvolle Erwartungen und süß gute erste Minuten des neuen Jahres begrüßen.
Alles, was ich enthüllen kann, ist, daß die Vorbereitung und das erste Brechen von Eiern an einem bestimmten Tag und zu genau einer bestimmten Stunde beginnen muß, aber ich werde weder verraten, am welchem Tag es ist, noch zu welcher Zeit ich beginne, auch nur streng allein, ohne die Hilfe anderer Konditoren.
Petra Jungman (Marketingleiterin)
Wie wird es in diesem Jahr in einem außergewöhnlichem Jahr 2020 aussehen? Werden Sie die Torte des Direktors backen oder wird das Backen ausnahmsweise verpasst?
Květoslav Navrátil (Hoteldirektor)
Der diesjährige Abend wird zu unterschiedlichen Bedingungen stattfinden und wird ganz anders sein, als wir es jedes Jahr gewohnt sind, aber ich werde wie jedes Jahr eine Vestertorte backen. Auf keinen Fall werden wir die Tradition brechen und die Gäste können sich voll und ganz auf die Traditionen und die Garantie unseres kompletten Services im HOTEL KARLSBAD GRANDE MADONNA verlassen.
Petra Jungman (Marketingleiterin)
Vielen Dank für Ihre Zeit und ich wünsche mir, daß die diesjährige Torte ein guter war und alle Gäste es sehr genossen haben.
